Nu lipsesc de la nici o masă – Pampushkas – Gustări aperitiv delicioase, gata în numai 20 min

Sunt fragede, pufoase, cu aromă ușoară de usturoi, ce mai… sunt perfecte pentru orice ocazie!

Fie că le folosești pe post de antreu sau ca fel principal, durează doar 20 de minute să le faci… Atât de simplu este!

Ingrediente necesare:

  • 1 lingură apă caldă
  • 1 lingură zahăr
  • 3 linguri ulei
  • 1 vârf linguriță sare
  • 1 plic drojdie uscată
  • 3 linguri făină

Pentru dressing:

  • 1 linguriță sare
  • 2 linguri ulei
  • 3 caței de usturoi
  • 50 ml apă rece
  • 1 legătură mărar

Cum se prepară această rețetă?

1. Cernem făina cu ajutorul unei site.

2. Într-un bol separat, amestecăm apa caldă cu uleiul, zahărul, sarea, drojdia uscată și făina cernută. Frământăm până obținem un aluat omogen și moale.

3. Pornim cuptorul și setăm temperatura la 180 de grade Celsius. Tapetăm o tavă de copt cu puțin ulei…

4. Din aluatul pregătit anterior, formăm mici biluțe, aproximativ de aceeași mărime… Așezăm biluțele în tava de copt la distanță egală una față de cealaltă. Lăsăm tava 10 minute într-un loc călduț…

5. Pentru dressing, dăm usturoiul printr-o răzătoare mică. Îl amestecăm cu sarea, apa rece, uleiul și mărarul tocat mărunt.

6. Se pune tava în cuptor. Gustărelele se coc în aproximativ 15-20 de minute.

7. După ce le-am scos din cuptor, le trecem prin sosul pregătit anterior.

8. Se servesc reci – Să le savurați cu drag!

Poftă bună!