Salata de 10 ori mai gustoasă decât salata Boeuf este o salata deosebita ca gust si aspect, insa deloc sofisticata in ceea ce priveste ingredientele folosite. Daca nu preferati maioneza sau sunteti la dieta, o puteti inlocui cu smantana degresata sau iaurt…
Asezonati salata cu condimentele preferate si savurati-o cu placere…
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 g de file de pui afumat
- 150 g de castraveti
- 150 g de ciuperci marinate
- o ceapa
- jumatate de legatura de ceapa verde
- 4 oua
- 5 linguri de maioneza
- sare, dupa gust
- unt
Cum se prepară?
- Taiati carnea si castravetii pai (mediu).
- Fierbeti ouale, curatati-le si treceti-le prin razatoare.
- Tocati ceapa marunt si prajiti-o in putin unt.
- Taiati ciupercile felii sau sferturi (depinde de marimea lor).
- Tocati marunt ceapa verde.
- Asezati ingredientele salatei in straturi (asezonand fiecare strat cu sare si maioneza dupa gust), dupa cum urmeaza: fileul de pui, castravetii, ciupercile, ceapa prajita, ceapa verde si ouale.
- Decorati salata dupa preferinte (de ex. cu verdeata, rodie, rondele de castraveti etc.).
Notă: Puteti inlocui maioneza cu smantana, in care veti adauga o lingurita de mustar pudra si putin piper negru.
Să o savurați cu plăcere! Poftă bună!
