Gem de Căpșuni cu Vanilie
Acest gem de căpșuni cu vanilie aduce împreună dulceața naturală a căpșunelor și aroma delicată de vanilie pentru a crea un desert rafinat și aromat. Perfect pentru a fi savurat pe pâine prăjită la micul dejun sau ca umplutură pentru diverse prăjituri, gemul de căpșuni cu vanilie este o modalitate delicioasă de a păstra gustul verii în borcan. Aromele intense și textura fină fac din acest gem un favorit pentru întreaga familie.
INGREDIENTE
1 kg căpșuni tăiate în jumătăți
500 g zahăr gelifiant
30 ml esență de vanilie
MOD DE PREPARARE
- Curățăm căpșunele și le tăiem în jumătăți. Punem căpșunele într-un vas, adăugăm zahărul gelifiant și amestecăm ușor. Lăsăm vasul la rece între 4 și 10 ore.
- Fierbem gemul timp de 10 minute la foc mare, adăugăm esența de vanilie și punem gemul în borcane sterilizate.
