Rețete Delicioase
No Result
View All Result
Rețete Delicioase

Roșii în stil coreean, la borcan – Roșii gustoase pentru iarnă, cu ardei și usturoi

Roșii în stil coreean, la borcan – Roșii gustoase pentru iarnă, cu ardei și usturoi

Roșii gustoase pentru iarnă, cu ardei și usturoi – Roșii în stil coreean

Ingrediente necesare:

  • 4 kg roșii
  • 4 kg ardei gras roșu
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură coriandru
  • Ardei iute după gust
  • 2-3 căpățâni usturoi
  • 200 ml ulei
  • 120 ml oțet 9%
  • 1-2 lingurițe piper negru
  • 4 linguri sare
  • 8 linguri zahăr

Mod de preparare:

Începem prin a tăia roșiile în sferturi. Punem usturoiul, bucățile de ardei gras și de ardei iute în vasul blenderului și mărunțim totul. Tocăm și mărarul, coriandrul și pătrunjelul.

Punem legumele, verdeața, uleiul, oțetul, sarea, piperul și zahărul într-un vas și amestecăm.

La baza fiecărui borcan punem 1 lingură de sos peste care punem un strat de roșii. Repetăm straturile până se termină ingredientele. Vom pune în fiecare borcan aproximativ 3-3 ½ linguri de sos de legume.

Acoperim borcanele cu capace și le transferăm într-o cratiță la baza căruia am așezat un prosop. Umplem cratița cu apă, cât să ajungă până la 3 /4 din înălțimea borcanului și punem pe foc. După ce apa din cratiță dă în clocot, sterilizăm borcanele timp de 15 minute.

Închidem borcanele etanș, le acoperim cu o pătură și le lăsăm să se răcească lent și complet. Din ingredientele de mai sus am obținut 8 borcane de 0,8 L.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Ciuperci la borcan, pentru iarnă – Ciuperci în ulei sau în saramură – Rețetă simplă, fără conservanți
Noutăți

Ciuperci la borcan, pentru iarnă – Ciuperci în ulei sau în saramură – Rețetă simplă, fără conservanți

Gogoșari în oțet – Gogoșari aromați și crocanți (la rece) – Rețetă simplă, merită încercată
Noutăți

Gogoșari în oțet – Gogoșari aromați și crocanți (la rece) – Rețetă simplă, merită încercată

Varză murată pentru iarnă – Rețetă tradițională, explicații pas cu pas
Noutăți

Varză murată pentru iarnă – Rețetă tradițională, explicații pas cu pas

Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă (cu hrean) – Salată dulce-acrișoară, ușor picantă – Aveți nevoie de 500g hrean, 1 kg sfeclă roșie, 250-300 ml oțet și sare
Noutăți

Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă (cu hrean) – Salată dulce-acrișoară, ușor picantă – Aveți nevoie de 500g hrean, 1 kg sfeclă roșie, 250-300 ml oțet și sare

Salată de sfeclă roșie – Sfeclă roșie la borcan, pentru iarnă – Rețetă gustoasă, fără conservanți
Noutăți

Salată de sfeclă roșie – Sfeclă roșie la borcan, pentru iarnă – Rețetă gustoasă, fără conservanți

Gogoșari pentru iarnă, la borcan – Gogoșari în oțet, fără conservanți
Noutăți

Gogoșari pentru iarnă, la borcan – Gogoșari în oțet, fără conservanți

Sugestii / Recomandări

Rețetă de brânză de casă – Se prepară simplu și ușor, din 2 litri de lapte, 6 ouă, 400 g smântână și…
Noutăți

Rețetă de brânză de casă – Se prepară simplu și ușor, din 2 litri de lapte, 6 ouă, 400 g smântână și…

Prăjitură cu ciocolată, nucă și cremă fină cu iaurt și smântână – Prăjitură de casă aromată și delicioasă
Noutăți

Prăjitură cu ciocolată, nucă și cremă fină cu iaurt și smântână – Prăjitură de casă aromată și delicioasă

Pizza rapidă și gustoasă -Pizza savuroasă, preparată la tigaie – Ai nevoie de 4 ouă, 50 ml lapte, câteva felii de pâine, 100g cașcaval, 80g cârnăciori (salam) și…
Noutăți

Pizza rapidă și gustoasă -Pizza savuroasă, preparată la tigaie – Ai nevoie de 4 ouă, 50 ml lapte, câteva felii de pâine, 100g cașcaval, 80g cârnăciori (salam) și…

Chec rapid și pufos, cu aluat pe bază de chefir – Se prepară din 4 ouă, 200 ml chefir, 280g făină și…
Noutăți

Chec rapid și pufos, cu aluat pe bază de chefir – Se prepară din 4 ouă, 200 ml chefir, 280g făină și…

Prăjiturele fărâmicioase și delicioase – Prăjiturelele copilăriei – Se prepară din 1 kg făină, 300g untură, 500 ml lapte, 3 linguri zahăr și…
Noutăți

Prăjiturele fărâmicioase și delicioase – Prăjiturelele copilăriei – Se prepară din 1 kg făină, 300g untură, 500 ml lapte, 3 linguri zahăr și…

Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă (cu hrean) – Salată dulce-acrișoară, ușor picantă – Aveți nevoie de 500g hrean, 1 kg sfeclă roșie, 250-300 ml oțet și sare
Noutăți

Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă (cu hrean) – Salată dulce-acrișoară, ușor picantă – Aveți nevoie de 500g hrean, 1 kg sfeclă roșie, 250-300 ml oțet și sare

  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Politică de confidențialitate
  • Termeni legali
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

© 2021 Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

© 2021 Toate drepturile rezervate