Rețete Delicioase
No Result
View All Result
Rețete Delicioase

Vinete marinate cu usturoi – Aperitivul perfect – Se prepară din 6 vinete, 10 căței de usturoi, 150 ml oțet și…

Vinete marinate cu usturoi – Aperitivul perfect – Se prepară din 6 vinete, 10 căței de usturoi, 150 ml oțet și…

Ingrediente necesare:

  • 6 vinete
  • 500 ml apă
  • 1 lingură sare
  • 1 lingură ulei
  • 10 căței usturoi
  • 4 boabe ienibahar
  • 8 boabe piper negru
  • 150 ml oțet
  • 4 cuișoare
  • 5 frunze dafin
  • 1 lingură miere
  • 1 lingură zahăr

Mod de preparare:

Pentru marinadă, turnăm apa și oțetul într-o cratiță. Adăugăm uleiul, sarea, zahărul și mierea, frunzele de dafin, boabele de piper și de ienibahar și cuișoarele. Punem cratița pe foc și aducem marinada până la punctul de fierbere, după care oprim focul.

Curățăm vinetele și îndepărtăm cotoarele. Le tăiem de-a lungul, în felii de o grosime de 1 cm.

Presărăm fiecare felie, pe ambele părți, cu sare și le lăsăm deoparte timp de 20 de minute.

Ulterior, spălăm feliile de vinete, le zvântăm și le prăjim într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenesc frumos pe ambele părți.

Tăiem usturoiul curățat în felii subțiri. Trecem fiecare felie de vânătă prin marinadă apoi le așezăm cât mai dens într-un bol adânc.

Punem și câteva felii de usturoi pe fiecare felie de vânătă. La final, turnăm marinada peste feliile de vinete din bol și acoperim cu un capac.

Dăm bolul la frigider pentru 1-5 zile, sau măcar pentru 2-3 zile.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură Napoleon fără coacere – Rețetă super rapidă, cu aluat foietaj – Aveți nevoie de 200g smântână, 200g zahăr, 4 ouă, 1 litru de lapte și […]
Noutăți

Prăjitură Napoleon fără coacere – Rețetă super rapidă, cu aluat foietaj – Aveți nevoie de 200g smântână, 200g zahăr, 4 ouă, 1 litru de lapte și […]

Cașcaval de casă gata în 10 minute, din 3 ingrediente – Aveți nevoie de 200g smântână, 1 litru de lapte și 3 ouă
Noutăți

Cașcaval de casă gata în 10 minute, din 3 ingrediente – Aveți nevoie de 200g smântână, 1 litru de lapte și 3 ouă

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă, gata în 15 minute – Se prepară din 500g smântână, 150g zahăr, 2 ouă, 250g făină, 150g unt și […]
Noutăți

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă, gata în 15 minute – Se prepară din 500g smântână, 150g zahăr, 2 ouă, 250g făină, 150g unt și […]

Plăcintă rapidă și aromată (cu mere rase) – Se prepară din 130g făină, 180g zahăr, 200ml lapte, 7 mere și […]
Noutăți

Plăcintă rapidă și aromată (cu mere rase) – Se prepară din 130g făină, 180g zahăr, 200ml lapte, 7 mere și […]

Turte aperitiv cu carne de vită (cu aluat făcut în casă) – Ai nevoie de 500g făină, 800g carne tocată, 250 ml de apă și […]
Noutăți

Turte aperitiv cu carne de vită (cu aluat făcut în casă) – Ai nevoie de 500g făină, 800g carne tocată, 250 ml de apă și […]

Plăcinte ungurești cu brânză dulce – Plăcinte de casă pufoase și delicioase, fragede și moi – Rețetă cu imagini
Noutăți

Plăcinte ungurești cu brânză dulce – Plăcinte de casă pufoase și delicioase, fragede și moi – Rețetă cu imagini

Sugestii / Recomandări

Prăjitură cu ciocolată, nucă și cremă fină cu iaurt și smântână – Prăjitură de casă aromată și delicioasă
Noutăți

Prăjitură cu ciocolată, nucă și cremă fină cu iaurt și smântână – Prăjitură de casă aromată și delicioasă

Turte aperitiv cu carne de vită (cu aluat făcut în casă) – Ai nevoie de 500g făină, 800g carne tocată, 250 ml de apă și […]
Noutăți

Turte aperitiv cu carne de vită (cu aluat făcut în casă) – Ai nevoie de 500g făină, 800g carne tocată, 250 ml de apă și […]

Tortul de ciocolată al copilărie – Rețetă pas cu pas
Noutăți

Tortul de ciocolată al copilărie – Rețetă pas cu pas

Turte gustoase cu spanac și brânză feta – Se prepară din 300g făină, 150 ml apă, 170g spanac, 100g brânză feta și […]
Noutăți

Turte gustoase cu spanac și brânză feta – Se prepară din 300g făină, 150 ml apă, 170g spanac, 100g brânză feta și […]

Prăjitură rapidă și delicioasă, cremoasă și aromată – Se prepară din 280g aluat foietaj, 250g cremă de brânză, 200g unt și…
Noutăți

Prăjitură rapidă și delicioasă, cremoasă și aromată – Se prepară din 280g aluat foietaj, 250g cremă de brânză, 200g unt și…

Mini rulouri cu brânză dulce (delicioase și crocante) – Desert gustos și ușor de făcut
Noutăți

Mini rulouri cu brânză dulce (delicioase și crocante) – Desert gustos și ușor de făcut

  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Politică de confidențialitate
  • Termeni legali
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

© 2021 Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

© 2021 Toate drepturile rezervate