Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Clătite delicioase și aromate, cu mere – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
- 2 mere
- Coaja de la 1 portocală
- 1 ou
- 180 ml chefir (sau iaurt)
- 2 linguri zahăr
- 1 praf de sare
- Jumătate linguriță scorțișoară
- 200 g făină
- Jumătate linguriță praf de copt
- 1 lingură zahăr pudră
- Jumătate lingură scorțișoară
Mod de preparare:
Dăm merele pe răzătoare și le punem într-un bol. Adăugăm și coaja rasă de lămâie.
Omogenizăm oul cu chefirul, zahărul și sarea.
Turnăm peste mere și amestecăm. Încorporăm și scorțișoara și făina. La final încorporăm și praful de copt.
Coacem clătitele într-o tigaie cu un pic de ulei încins, până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Le pudrăm cu 1 lingură de zahăr pudră amestecat cu jumătate lingură de scorțișoară.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
