Rețete Delicioase
No Result
View All Result
Rețete Delicioase

Desertul ideal pentru iubitorii de ciocolată – Prăjitură ușoară, gustoasă și super cremoasă, plină de ciocolată

Prăjitură ușoară, gustoasă și cremoasă – Desertul ideal pentru iubitorii de ciocolată

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 350 g făină
  • 200 g zahăr
  • 60 g pudră de cacao
  • Un praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apă clocotită
  • 2 ouă
  • 1 linguriță oțet de mere (cidru)
  • Zahăr vanilat după gust – opțional

Ingrediente necesare pentru cremă:

  • 230 ml lapte condensat (temperatura camerei)
  • 150 g unt

Ingrediente necesare pentru glazură:

  • 100 g ciocolată cu migdale/ nucă
  • 30-50 ml lapte sau frișcă lichidă

Mod de preparare:

Pentru blat, cernem făina, praful de copt și pudra de cacao într-un bol. Adăugăm zahărul, vanilia și amestecăm bine cu un tel. Separat, mixăm ouăle împreună cu uleiul și cu laptele. După omogenizare turnăm și apa clocotită și mixăm bine. Treptat încorporăm și amestecul de făină după care adăugăm și o jumătate de linguriță de sare și oțetul de mere.

Mixăm până obținem o consistență cremoasă după care transferăm compoziția într-o tavă de 28 cm tapetată cu hârtie de copt. Uniformizăm și coacem blatul timp de 15-20 de minute la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Ulterior, lăsăm blatul să se răcească un pic după care îl tăiem pe jumătate, pe verticală. De asemenea, tăiem și marginile și punem deoparte.

Pentru cremă, mixăm untul aflat la temperatura camerei, adăugând treptat laptele condensat. Mixăm până se îngroașă (2-3 minute). Punem un pic deoparte pentru a decora marginile și întindem restul de cremă peste primul blat. Acoperim cu al doilea blat. Întindem crema rămasă pe marginile prăjiturii și „lipim” firimiturile de blat puse deoparte.

Pentru glazură, punem pe baie de aburi bucățelele de ciocolată împreună cu laptele (frișca lichidă). Amestecăm până la omogenizare după care turnăm glazura peste blat. O întindem frumos după care punem prăjitura la frigider pentru câteva ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Pască Dubai
Noutăți

Pască Dubai

Cozonac Dubai
Noutăți

Cozonac Dubai

Prăjitura Budapesta (Televizor)
Noutăți

Prăjitura Budapeste (Televizor)

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)
Noutăți

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)

Tort de ciocolată
Noutăți

Tort de ciocolată

Prăjitură bogată în ciocolată
Noutăți

Prăjitură bogată în ciocolată

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sugestii / Recomandări

Pască Dubai
Noutăți

Pască Dubai

Cozonac Dubai
Noutăți

Cozonac Dubai

Prăjitură bogată în ciocolată
Noutăți

Prăjitură bogată în ciocolată

Prăjitura Budapesta (Televizor)
Noutăți

Prăjitura Budapeste (Televizor)

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)
Noutăți

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)

Tort de ciocolată
Noutăți

Tort de ciocolată

  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Politică de confidențialitate
  • Termeni legali
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

© 2021 Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Prima pagină
  • Termeni legali

© 2021 Toate drepturile rezervate