Mere în pijamale
Merele în pijamale sunt un desert simplu, dar savuros, în care feliile de măr acrișor sunt învăluite într-o crustă aurie și crocantă. Combinația de zahăr pudră vanilat și scorțișoară completează perfect acest răsfăț dulce, oferindu-i arome clasice și reconfortante.
INGREDIENTE
- Ingrediente aluat:
2 ouă
125 g făină
10 ml esență de vanilie
125 ml lapte rece
Un praf de sare
- În plus:
3 mere acrișoare
300 ml ulei (pentru prăjit)
2 linguri zahăr pudră vanilat
Un pic de scorțișoară măcinată
MOD DE PREPARARE
- Tăiem merele în felii rotunde și le scoatem cotorul.
- Amestecăm ingredientele pentru aluat până obținem o compoziție omogenă.
- Trecem merele prin făină, apoi prin aluat și le prăjim în ulei încins.
- La final, pudrăm cu zahăr vanilat și scorțișoară.
