Prăjitură cu afine și zmeură
Această prăjitură cu afine și zmeură este perfectă pentru o după-amiază relaxantă, aducând un echilibru delicios între dulceața blândă a aluatului și prospețimea fructelor de pădure. Fulgii de migdale crocanți de deasupra adaugă o notă de eleganță, iar pudrarea cu zahăr vanilat completează acest desert într-o manieră rafinată și atrăgătoare.
INGREDIENTE
350 g unt moale
350 g zahăr
350 g făină
1 plic praf de copt
6 ouă
vanilie
- Extra:
200 g afine
150 g zmeură
20 g fulgi de migdale
MOD DE PREPARARE
- Mixăm untul cu zahărul, adăugăm ouăle, făina, praful de copt și aromele.
- Așezăm jumătate din compoziție, apoi fructele și apoi cealaltă jumătate din compoziție
- Presărăm fulgi de migdale și coacem prăjitura la 160°C timp de 40 de minute.
- Pudrăm cu zahăr vanilat.
