Prăjitura cu gustul copilăriei – Desert rapid cu gem – Aveți nevoie de 310g făină, 1 ou, 350g gem, 180g unt și…
Ingrediente necesare:
- 180 g unt moale
- 1 ou
- 130 g zahăr pudră
- 8 g zahăr vanilat
- 1 praf de sare
- 310 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 350 g gem
Mod de preparare:
Mixăm untul moale împreună cu sarea până obținem o spumă. Încorporăm ouăle, zahărul vanilat și cel pudră, praful de copt, făina cernută și frământăm un aluat moale.
Întindem aluatul la o grosime de 5 mm și-l transferăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Înțepăm cu o furculiță întreaga suprafață și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 10-12 minute.
După coacere, tăiem marginile foi, formând 2 dreptunghiuri. Zdrobim marginile tăiate și le punem deoparte.
Ungem o foaie cu gem, acoperim cu cealaltă foaie pe care o ungem, de asemenea, cu gem.
Presărăm firimiturile peste stratul cu gem.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
