Rețete Delicioase
No Result
View All Result
Rețete Delicioase

Prăjitura mea preferată – Se face ușor și repede, vezi mai jos rețeta

Prăjitura mea preferată – Se face ușor și repede, vezi mai jos rețeta

Reţetă de prăjitură cu ciocolată pentru Sărbători – Acestea sunt ingredientele de care aveti nevoie…

Ingrediente pentru blat:

  • 6 ouă;
  • 200 de grame de zahăr;
  • 40 de mililitri de apă;
  • 40 de mililitri de ulei;
  • 3 linguri de cacao;
  • 200 de grame de făină;
  • un plic de praf de copt.

Ingrediente pentru cremă:

  • 400 de grame de ciocolată albă;
  • 400 de mililitri de frişcă;
  • 5 grame de gelatină;
  • un plic de glazură din comerţ.

Cum se prepară prăjitura?

  1. Separă albuşurile de gălbenuşuri.
  2. Amestecă gălbenuşurile cu ulei până se obţine o maioneză subţire. Bate apoi albuşurile împreună cu zahărul până se face spumă, iar la final adaugă apă.
  3. Amestecă făina cu cacaoa şi praful de copt, iar apoi adaugă treptat gălbenuşurile. Pune compoziţia într-o tavă tapetata cu hârtie de copt. Lasă blatul să se coacă aproximativ 30 de minute.

Cum se prepară crema?

  1. Pentru cremă, trebuie să foloseşti ingredientele enumerate mai sus. Pune frişcă lichidă într-o cratiţă pe baie de aburi şi când este gata adaugă ciocolată ruptă în bucăţi mici. Amestecă până ciocolată se topeşte şi crema se omogenizează.
  2. Pune cratiţa pe aragaz, la foc mediu şi lasă crema la fiert aproximativ 5 minute. Da deoparte să se răcorească, iar apoi dizolvă gelatina în apă călduţă. Atenţie! Nu lăsa gelatina la fiert pentru că se va înmuia prea tare.
  3. Crema se lasă în frigider câteva ore, iar apoi se bate cu mixerul până devine consistentă.
  4. Taie blatul în două şi însiropează-l cu sirop de zahăr ars. Topeşte 250 de grame de zahăr ars într-o crăticioară, cu două linguri de apă. Când devine caramelizat, stinge zahărul ars cu 500 de mililitri de apă. Poţi adaugă şi puţină esenţă de rom, dacă îţi place.

Praful de glazură din plic se prepară după instrucţiunile trecute pe ambalaj. În general se face foarte uşor.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură Napoleon fără coacere – Rețetă super rapidă, cu aluat foietaj – Aveți nevoie de 200g smântână, 200g zahăr, 4 ouă, 1 litru de lapte și […]
Noutăți

Prăjitură Napoleon fără coacere – Rețetă super rapidă, cu aluat foietaj – Aveți nevoie de 200g smântână, 200g zahăr, 4 ouă, 1 litru de lapte și […]

Cașcaval de casă gata în 10 minute, din 3 ingrediente – Aveți nevoie de 200g smântână, 1 litru de lapte și 3 ouă
Noutăți

Cașcaval de casă gata în 10 minute, din 3 ingrediente – Aveți nevoie de 200g smântână, 1 litru de lapte și 3 ouă

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă, gata în 15 minute – Se prepară din 500g smântână, 150g zahăr, 2 ouă, 250g făină, 150g unt și […]
Noutăți

Prăjitură de casă rapidă și delicioasă, gata în 15 minute – Se prepară din 500g smântână, 150g zahăr, 2 ouă, 250g făină, 150g unt și […]

Plăcintă rapidă și aromată (cu mere rase) – Se prepară din 130g făină, 180g zahăr, 200ml lapte, 7 mere și […]
Noutăți

Plăcintă rapidă și aromată (cu mere rase) – Se prepară din 130g făină, 180g zahăr, 200ml lapte, 7 mere și […]

Turte aperitiv cu carne de vită (cu aluat făcut în casă) – Ai nevoie de 500g făină, 800g carne tocată, 250 ml de apă și […]
Noutăți

Turte aperitiv cu carne de vită (cu aluat făcut în casă) – Ai nevoie de 500g făină, 800g carne tocată, 250 ml de apă și […]

Plăcinte ungurești cu brânză dulce – Plăcinte de casă pufoase și delicioase, fragede și moi – Rețetă cu imagini
Noutăți

Plăcinte ungurești cu brânză dulce – Plăcinte de casă pufoase și delicioase, fragede și moi – Rețetă cu imagini

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sugestii / Recomandări

Chec rapid și pufos, cu aluat pe bază de chefir – Se prepară din 4 ouă, 200 ml chefir, 280g făină și…
Noutăți

Chec rapid și pufos, cu aluat pe bază de chefir – Se prepară din 4 ouă, 200 ml chefir, 280g făină și…

Baigli de casă cu mac și nucă – Rețetă simplă și ușoară, pas cu pas, cu imagini
Noutăți

Baigli de casă cu mac și nucă – Rețetă simplă și ușoară, pas cu pas, cu imagini

Prăjitură poloneză fină și delicioasă – Rețetă ușoară și rapidă – Instrucțiuni pas cu pas, în imagini
Noutăți

Prăjitură poloneză fină și delicioasă – Rețetă ușoară și rapidă – Instrucțiuni pas cu pas, în imagini

Plăcinte aperitiv cu cartofi și cașcaval – Rețetă rapidă și gustoasă
Noutăți

Plăcinte aperitiv cu cartofi și cașcaval – Rețetă rapidă și gustoasă

Prăjitura Millefeuille (Tort Napoleon) – Rețetă franțuzească – Una dintre cele mai bune prăjituri pe care le-am încercat
Noutăți

Prăjitura Millefeuille (Tort Napoleon) – Rețetă franțuzească – Una dintre cele mai bune prăjituri pe care le-am încercat

Rețetă de colecție – Zacuscă cu dovlecei la borcan, pentru iarnă – Gustoasă și savuroasă, o să vă placă mult!
Noutăți

Rețetă de colecție – Zacuscă cu dovlecei la borcan, pentru iarnă – Gustoasă și savuroasă, o să vă placă mult!

  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Politică de confidențialitate
  • Termeni legali
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

© 2021 Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

© 2021 Toate drepturile rezervate