Prăjitura Tăvălită de post
🍰 Prăjitură Tăvălită de post 🌱 ✨ Un desert clasic, reinterpretat pentru perioadele de post, cu blat pufos și aromat, tăvălit printr-un sos de cacao și nucă de cocos 🥥 🍫 😋 Fără ouă și lactate, dar la fel de savuroasă și dulce 💛 Ideală pentru orice ocazie, fiind ușor de pregătit și plină de savoare ❤️ Un răsfăț simplu, dar de efect! 🍽️🌟🎉
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru blat:
500 g făină
300 g zahăr
100 g miere
130 g ulei de cocos
250 ml apă minerală
10 g praf de copt
Esență de portocale
Esență de vanilie
- Ingrediente pentru sirop:
100 g zahăr
150 g ulei de cocos
4 linguri cacao neagră
100 g ciocolată amăruie (54% cacao)
300 ml apă
- Pentru finisat:
200 g nucă de cocos
MOD DE PREPARARE
- Într-un vas, amestecați zahărul cu apa minerală, uleiul de cocos, esențele de portocale și vanilie, mierea, apoi încorporați făina și praful de copt. Omogenizați bine și turnați compoziția într-o tavă (25×30 cm). Coaceți 30 de minute la 180°C.
- Pentru sirop, amestecați zahărul, cacao, apa, uleiul de cocos și ciocolata. Fierbeți până când toate ingredientele se topesc complet și obțineți un sos fin.
- Blatul copt și răcit se taie în pătrate mici, apoi fiecare bucată se trece prin siropul de ciocolată și se tăvălește prin nuca de cocos.
