Ruladă cu ouă, șuncă și cașcval – Rețetă pas cu pas, în imagini

Ruladă cu ouă, șuncă și cașcval – Rețetă pas cu pas, în imagini

Ingrediente necesare:

• 400g felii de cașcaval
• 250 g șuncă, felii subțiri
• 250 g unt
• 150 g brânză topită
• 4 ouă fierte
• 200 g șuncă, cubulețe mici
• Sare și piper după gust
• Ardei în ulei după gust – opțional

Mod de preparare:

Mixăm spumă untul moale după care încorporăm și brânza topită, sarea, piperul, ouăle zdrobite și cubulețele de șuncă și bucățelele de ardei.

Amestecăm foarte bine.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt. Așezăm un strat de felii de cașcaval în tavă și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade Celsius, timp de aproximativ 2 minute.

Scoatem tava din cuptor și lăsăm stratul de cașcaval să se răcească.

Peste stratul de cașcaval punem un strat de șuncă, peste care întindem umplutura.

Rulăm, ajutându-ne de hârtia de copt.

Punem ruloul la frigider pentru minim 1 oră, după care o putem porționa și servi.

Savurați cu poftă! Poftă bună!