Rețete Delicioase
No Result
View All Result
Rețete Delicioase

Vinete la borcan pentru iarnă – Mult mai gustoase decât vinetele congelate – Încercați rețeta, merită

Vinete la borcan pentru iarnă – Mult mai gustoase decât vinetele congelate

Ingrediente necesare:

  • 5 kg vinete
  • 1 lingură sare de mare
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare:

Coacem vinetele pe flacără, grătar sau la cuptor. Le așezăm într-o tavă, le sărăm și le acoperim cu folie alimentară sau cu o altă tavă. Le lăsăm așa timp de 15 minute după care le curățăm rapid sub jet de apă rece.

Vinetele se vor curăța bine și repede. Le punem într-o sită și le lăsăm să se scurgă foarte bine. Ulterior, le tocăm ca pentru salată, le amestecăm cu sare și cu o lingură de ulei.

Spălăm bine borcanele, le scurgem de apă, le sterilizăm la cuptor timp de 10 minute. Le lăsăm să se tempereze ușor după care le umplem cu vinete.

Presăm bine vinetele cu o spatulă, să nu se creeze găuri de aer. Uleiul va crea o bariera care va proteja vinetele.

Închidem ermetic borcanele și le dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 10 minute. Stingem focul și lăsăm borcanele în cuptor, să se răcească lent. Ulterior, le putem depozita în cămară.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Pască Dubai
Noutăți

Pască Dubai

Cozonac Dubai
Noutăți

Cozonac Dubai

Prăjitura Budapesta (Televizor)
Noutăți

Prăjitura Budapeste (Televizor)

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)
Noutăți

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)

Tort de ciocolată
Noutăți

Tort de ciocolată

Prăjitură bogată în ciocolată
Noutăți

Prăjitură bogată în ciocolată

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sugestii / Recomandări

Pască Dubai
Noutăți

Pască Dubai

Cozonac Dubai
Noutăți

Cozonac Dubai

Prăjitură bogată în ciocolată
Noutăți

Prăjitură bogată în ciocolată

Prăjitura Budapesta (Televizor)
Noutăți

Prăjitura Budapeste (Televizor)

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)
Noutăți

Prăjitura Durere (Foi cu bezea și nucă, cremă de ciocolată și unt)

Tort de ciocolată
Noutăți

Tort de ciocolată

  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Politică de confidențialitate
  • Termeni legali
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

© 2021 Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Prima pagină
  • Termeni legali

© 2021 Toate drepturile rezervate