Aripioare cu cartofi la cuptor
INGREDIENTE
- Aripioare:
1 kg aripioare
5 g sare
10 g boia dulce
10 g usturoi granulat
5 g piper
50 g sos dulce
50 g sos de soia
50 g ulei de măsline
- Cartofi:
800 g cartofi curățați și tăiați felii groase
10 g sare
15 g boia de ardei
15 g usturoi granulat
50 ml ulei de măsline
MOD DE PREPARARE
- Aripioare:
- Amestecați aripioarele cu toate condimentele și lăsați-le la rece pentru minim 2 ore.
- Cartofi:
- Amestecați bine cartofii cu toate condimentele și așezați-i într-o tavă. Procedați în mod similar cu aripioarele.
- Coaceți la cuptor la 170 de grade pe ventilație timp de 40 de minute.
- Serviți cu parmezan răs, murături și sosuri.
