Chec de POST cu vișine și ciocolată
🍒 Chec de POST cu vișine și ciocolată 🍫 🌱 Un desert delicios și aromat, fără ouă sau lactate, dar incredibil de pufos 😋 Bucățile de vișine acrișoare și aroma intensă de ciocolată creează o combinație perfectă, care cucerește orice iubitor de dulce 💛 Ușor de pregătit, acest chec este ideal pentru perioadele de post sau pentru un stil de viață vegan ✨ Perfect alături de o ceașcă de ceai sau cafea! ☕ ❤️ 🍽️
INGREDIENTE
200 g banană
Un praf de sare
150 g zahăr tos
100 ml lapte vegetal
150 ml cafea tare
120 ml ulei vegetal
5 g bicarbonat stins cu oțet / lămâie
50 g cacao
10 g praf de copt
10 ml aromă de rom
250 g făină albă
120 g ciocolată mărunțită
250 g vișine (proaspete/congelate)
MOD DE PREPARARE
- Omogenizează bananele cu sare, zahăr, lapte vegetal, cafea și ulei.
- Adaugă bicarbonatul, cacao, praful de copt și aroma de rom, apoi încorporează făina.
- Încorporează ciocolata mărunțită și toarnă în tavă. Adaugă vișinele, marmorează și coace 40 min la 170° Celsius.
- Glazură: Topim 150 g ciocolată cu 100 g frișcă vegetală. Întindem pe chec și răcim până devine perfect lucios.
