Waffe cu cârnăciori
Waffele cu cârnați sunt gata de servit imediat ce au fost scoase din aparat. Pot fi savurate ca atare sau alături de diverse sosuri, cum ar fi ketchup, maioneză sau un sos de iaurt cu ierburi. Această rețetă transformă waffele într-o alegere ideală pentru cei care preferă micul dejun sărat sau caută un snack rapid și satisfăcător.
INGREDIENTE
6 ouă mari (L-XL)
200 ml smântână pentru gătit
150 g făină
1 pliculeț praf de copt
300 g cașcaval dat pe răzătoare
200 g cârnați uscați semiafumați
2 linguri pătrunjel verde tocat mărunt
Sare, piper după gust
MOD DE PREPARARE
- Într-un bol mare, amestecați ouăle cu smântâna pentru gătit. Condimentați după gust cu sare și piper.
- Încorporați făina și praful de copt în compoziția de ouă și smântână, amestecând bine până când obțineți o compoziție omogenă și fără cocoloașe.
- Adăugați cașcavalul ras, cârnații tăiați felii și pătrunjelul tocat mărunt în compoziție. Amestecați bine pentru a distribui uniform ingredientele.
- Preîncălziți aparatul de waffe. Folosiți un polonic pentru a turna compoziția în aparat, coacând fiecare waffă timp de 3-4 minute sau până când devin rumenite și au o crustă crocantă.
